‘Mangia e cammina’ tra gli alpeggi della Valle Bedretto

Torna per la tredicesima volta la “Mangia e cammina sugli alpi”, la festa dedicata alla scoperta della Valle Bedretto e dei suoi alpeggi. La data da segnare è quella del 10 agosto. Otto le tappe del percorso, in ognuna delle quali sarà possibile degustare prodotti del territorio ticinese: Alpe Cruina (colazione), Paltano e Alpe Manegorio (yogurt e panettone), Alpe Formazzora (formaggio e miele), La Baita (gazzose artigianali), Alpe Cioss Prato (salumi nostrani), Birrificio (birra artigianale), Bedretto Lab (prevista una visita al laboratorio scientifico del Politecnico di Zurigo, numero di partecipanti limitato, l’iscrizione va effettuata direttamente sul posto), per giungere poi a Ronco di Bedretto, dove si vivrà il gran finale sotto il capannone, con pranzo a base di polenta e brasato, polenta e formaggio, polenta e latte, il tutto allietato da musica dal vivo. Inoltre, i più giovani avranno a disposizione l'area giochi “U C'anton di Cràpasc”, con parete di arrampicata e tiro alla fune.

Le iscrizioni apriranno il 18 giugno alle 9. Lo scorso anno i 1’300 biglietti a disposizione erano andati a ruba nel giro di quattro minuti, per cui gli interessati dovranno essere lesti a connettersi sul sito www.mangiaecamminasuglialpi.ch. Una volta assicurata l'iscrizione, i partecipanti si ritroveranno tra 7.30 alle 10.30 del 10 agosto a Ronco di Bedretto, presso la Cava di Ronco (unico parcheggio disponibile). Da lì, verranno trasportati in bus fino ai 2’000 metri dell'Alpe di Cruina, da dove inizierà la passeggiata. L'orario di partenza verrà deciso al momento dell'iscrizione e non potrà essere modificato. Non sarà possibile raggiungere Cruina con mezzi privati, siccome il parcheggio è riservato alle manovre del bus.

Se per i bambini nati dopo il 2018 la passeggiata sarà gratuita, per gli adulti (fino al 2009) il prezzo del biglietto è fissato a 55 franchi, mentre i ragazzi nati tra il 2010 e il 2017 pagheranno 30 franchi.

Per i partecipanti è consigliato indossare scarpe e abbigliamento da montagna. Inoltre, il percorso non è accessibile con passeggini o sedie a rotelle. L'eventuale annullamento della giornata a causa del maltempo verrà comunicato entro le 20 del 9 agosto.

Chi fosse interessato a conoscere nel dettaglio l'elenco delle aziende presenti con i loro prodotti lungo il percorso, lo può trovare all'indirizzo www.mangiaecamminasuglialpi.ch/aziende-e-produttori/.

Una manifestazione che nasce e vive sugli alpeggi della Valle Bedretto non può non essere particolarmente attenta alla sostenibilità ambientale. I partecipanti riceveranno un set di posate in metallo e un bicchiere di vetro da conservare come ricordo, mentre tutti i piatti saranno biodegradabili.