La Rassegna Gastronomica raggiunge anche il Luganese

La gastronomia del Luganese si prepara a rilanciarsi. Dopo una Pasqua piovosa, GastroLugano ha scelto un evento pensato per riempire i ristoranti del distretto, ma non solo. La nuova ‘Rassegna gastronomica del Luganese’, che si terrà dal 2 al 31 maggio, ha come obiettivo, secondo gli organizzatori, di “reagire alla crisi economica che sta mettendo a dura prova il settore”, coinvolgendo 35 ristoranti in grado di soddisfare ogni tipo di palato, dal tradizionale grotto al ristorante elegante e raffinato.

La rassegna, organizzata da Michele Unternährer (presidente GastroLugano), Filippo Picardi (GastroLugano) e Alessandro Pesce (GastroTicino), mira a “dare la giusta attenzione anche alle eccellenze agroalimentari della regione e dell’intero Ticino, è stato chiesto di avere la giusta attenzione verso i prodotti ticinesi, proponendo anche vini del territorio”. Per l’occasione, saranno presentati oltre 120 piatti, che si possono consultare in una speciale guida tascabile scaricabile sul sito ticinoatavola.ch. Sullo stesso sito, i visitatori potranno trovare informazioni sul concorso che mette in palio oltre 150 buoni pasto da 20 franchi ciascuno e numerosi premi per clienti e ristoratori.

I clienti potranno assaggiare singoli piatti o menù appositamente creati per la rassegna da 32 ristoranti del Luganese, ai quali si aggiungono tre locali considerati ‘ospiti’: il ‘Crotto dei Tigli’ di Balerna, la ‘Locanda Marco’ di Bellinzona e ‘Osteria Castello’ di Cevio. A questi si aggiungono: ‘Casa del Cordon Bleu - Trattoria Milesi’, ‘Grotto Posmonte’, ‘Locanda La Pignatta’, ‘Locanda Castagnola’, ‘Grotto Ticinese’, ‘Osteria degli Amici’, ‘Cantinetta Balmelli 1912’, ‘Holy Cow! Gourmet Burger Company’, ‘CP Bistrot’, ‘Ristorante Serta’, ‘Ristorante Faro’, ‘Osteria Foce’, ‘Ristorante Cala Melide’, ‘Ristorante della Torre’, ‘Osteria Concordia’, ‘Locanda da Emilio’, ‘Ristorante i Grappoli’, ‘Ristorante Dosso’, ‘Ristorante Lago’, ‘Ristorante La Sorgente’, ‘Ristorante Vicania’ e ‘Ristorante Piccolo Vigneto’. A questi si aggiungono anche alcuni ristoranti di Lugano: ‘Antica Osteria del Porto’, ‘Ristorante Badalucci’, ‘Bistrot Casa n. 6’, ‘Ristorante Commercio’, ‘Ristorante Gran Café Al Porto’, ‘Luini6 Ristorante’, ‘Orologio Ristorante’ ‘Pessina Sushi-Bar Poke e Ramen’ e ‘Ristorante Pizzeria Stadio’.