laR+ La giornata mondiale

‘Tutto ciò che non vi dicono sull’acqua’

Il ruolo dell’oro blu tra guerre, rapporti diplomatici, carestie e interessi economici. Se ne parla con l’idrosommelier Elena Mozzini

In sintesi:
  • Nel 2022, un quarto della popolazione mondiale non disponeva ancora di acqua potabile gestita in modo sicuro
  • L’acqua può creare pace o innescare conflitti
  • Meglio l’acqua in bottiglia o quella del rubinetto? Questione di gusto ma anche di consapevolezza
L’acqua è un diritto umano, intrinseco a ogni aspetto della vita
(Depositphotos)
22 marzo 2024
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